Ikan kakap merah atau yang disebut juga dengan Lutjanus campechanus, merupakan spesies ikan air asin yang mempunyai nilai irit yang tinggi potensial dibudidayakan. Ikan kakap merah Lutjanus campechanus tergolong dalam marga Lutjanus. Suku Lutjanidae terdiri dari 103 jenis, 39 jenis diantaranya tersebar di perairan Indo-Pasifik, 9 jenis di Pasifik selatan, 12 jenis di Atlantik Barat dan 5 jenis di Atlantik Selatan. Kakap merah atau "red snapper" penyebarannya meliputi perairan Indo-Pasifik, kepulauan Line di Afrika Utara hingga perairan Australia dan Kepulauan Ryukyu, Jepang.
Habitat ikan kakap merah ini di perairan teluk dan pantai, kadang kala didapatkan juga di tempat muara-muara sungai atau estuari. Kakap merah, Lutjanus argentimaculatus di Indonesia dikenal dengan nama : Jambian, Jenahah, Somassi, Laubidi, Laubini, Lawabini. Di Thailand dikenali dengan nama red snapper atau mangrove red snapper.
Klasifikasi ikan kakap merah:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Subfilum : Vertebrata
Kelas : Pisces
Subkelas : Teleostei
Ordo : Percomorphi
Subordo : Percoidea
Famili : Lutjanidae
Genus : Lutjanus
Spesies : Lutjanus campechanus
Ikan kakap merah (Lutjanus campechanus) memiliki ciri tubuh yang memanjang dan melebar, gepeng atau lonjong, kepala cembung atau sedikit cekung. Jenis ikan ini biasanya bermulut lebar dan agak menjorok ke tampang, gigi konikel pada taring-taringnya tersusun dalam satu atau dua baris dengan serangkaian gigi caninnya yang berada pada bagian depan. Ikan ini mengalami pembesaran dengan bentuk segitiga maupun bentuk “V” dengan atau tanpa penambahan pada bagian ujung maupun penajaman. Bagian bawah pra penutup insang bergerigi dengan ujung berupa tonjolan yang tajam.
Sirip punggung dan sirip duburnya terdiri dari jari jari keras dan jari-jari lunak. Sirip punggung lazimnya ada yang berkesinambungan dan berlekuk pada kepingan antara yang berduri keras dan cuilan yang berduri lunak. Batas belakang ekornya agak cekung dengan kedua ujung sedikit tumpul. Ikan kakap merah memiliki bab bawah penutup insang yang berduri berpengaruh dan penggalan atas penutup insang terdapat cuping bergerigi. Warna ikan kakap merah sangat bermacam-macam, mulai dari yang kemerahan, kekuningan, kelabu hingga kecoklatan. Mempunyai garis-garis berwarna gelap dan kerap kali ditemui adanya bercak kehitaman pada segi badan sebelah atas tepat di bawah permulaan sirip punggung berjari lunak. Umumnya berukuran panjang antara 25–50 cm, meskipun tidak jarang meraih 90 cm.
Habitat Ikan Kakap Merah
Ikan kakap merah (Lutjanus campechanus) biasanya menghuni wilayah perairan karang kedaerah pasang surut di muara, bahkan beberapa spesies condong menembus hingga ke perairan tawar. Jenis kakap merah berskala besar lazimnya membentuk gerombolan yang tidak begitu besar dan beruaya ke dasar perairan menempati pecahan yang lebih dalam dari pada jenis yang berukuran kecil. Selain itu biasanya kakap merah tertangkap pada kedalaman dasar antara 40–50 meter dengan substrat sedikit karang dan salinitas 30–33 ppt serta suhu antara 5-32ºC. Jenis yang berukuran kecil seringkali ditemui beragregasi di dekat permukaan perairan karang pada waktu siang hari. Pada malam hari lazimnya menyebar guna mencari makanannya baik berbentukjenis ikan maupun crustacea.
Ikan-ikan berukuran mini untuk aneka macam macam ikan kakap biasanya menempati wilayah bakau yang dangkal atau wilayah-daerah yang ditumbuhi rumput maritim. Potensi ikan kakap merah jarang ditemukan dalam gerombolan besar dan condong hidup soliter dengan lingkungan yang bermacam-macam mulai dari perairan dangkal, muara sungai, hutan bakau, wilayah pantai hingga tempat berkarang atau batu karang. Famili Lutjanidae terutama menghuni perairan tropis maupun sub tropis, walau tiga dari genus Lutjanus ada yang hidup di air tawar.
Penyebaran kakap merah di Indonesia sangat luas dan nyaris menghuni seluruh perairan pantai Indonesia. Penyebaran kakap merah arah ke utara menjangkau Teluk Benggala, Teluk Siam, sepanjang pantai Laut Cina Selatan serta Filipina. Penyebaran arah ke selatan menjangkau perairan tropis Australia, arah ke barat hingga Arfika Selatan dan perairan tropis Atlantik Amerika, sedangkan arah ke Timur meraih pulau-pulau di Samudera Pasifik.
Dari sumber lain menyampaikan bahwa penyebaran kakap merah nyaris diseluruh Perairan Laut Jawa, mulai dari Perairan Bawean, Kepulauan Karimun Jawa, Selat Sunda, Selatan Jawa, Timur dan Barat Kalimantan, Perairan Sulawesi, serta Kepulauan Riau. Secara umum ikan kakap mempunyai laju berkembang relatif lebih tinggi daripada ikan laut yang lain dan ialah komoditas perikanan yang memiliki harapan mendukung pengembangan budidaya di masa datang.
Kelompok ikan dari Famili Lutjanidae kebanyakan menempati daerah perairan dengan substrat sedikit berkarang dan banyak tertangkap pada kedalaman antara 40-70 m utamanya untuk yang berukuran besar, ikan muda yang masih berukuran kecil umummenempati kawasan hutan bakau yang dangkal atau daerah-tempat yang banyak ditumbuhi oleh rumput bahari. Kelompok ikan kakap biasanya hidup di perairan dengan substrat dasar sedikit berkarang, pada kedalaman antara 40-100 m, sedangkan ikan-ikan muda didapatkan di tempat hutan bakau, rumput laut, dan karang-karang dangkal.
Reproduksi Ikan Kakap Merah
Ikan Kakap termasuk dieciousya itu ikan ini terpisah antara jantan dan betinanya. Hampir tidak dijumpai seksual dimorfisme atau beda nyata antara jenis jantan dan betina baik dalam hal struktur tubuh maupun dalam hal warna. Pola reproduksinya gonokorisme, yaitu sehabis terjadi diferensiasi jenis kelamin, maka jenis seksnya akan berjalan selama hidupnya, jantan selaku jantan dan betina selaku betina. Jenis ikan ini rata-rata mencapai tingkat pendewasaan pertama saat panjang tubuhnya sudah menjangkau 41–51% dari panjang badan total atau panjang tubuh maksimum. Jantan mengalami matang kelamin pada ukuran yang lebih kecil dari betinanya. Kelompok ikan yang siap memijah, lazimnya berisikan sepuluh ekor atau lebih, akan timbul ke permukaan pada waktu senja atau malamhari di bulan Agustus dengan suhu air berkisar antara 22,2–25,2ºC.
Ikan kakap jantan yang mengambil inisiatif berlangsungnya pemijahan yang diawali dengan menyentuh dan menggesek-gesekkan badan mereka pada salah seekor betinanya. Setelah itu gres ikan-ikan lain ikut bergabung, mereka berputar-putar membentuk spiral sambil melepas gamet sedikit di bawah permukaan air. Secara lazim ikan kakap merah yang berukuran besar akan bertambah pula umur maksimumnya dibandingkan yang berukuran mini. Ikan kakap yang berukuran besar akan bisa mencapa iumur maksimum berkisar antara 15–20 tahun, biasanya menghuni perairan mulai dangkal hingga kedalaman 60–100 meter.
Kualitas Perairan untuk Budidaya Ikan Kakap Merah
Faktor lingkungan dan hidro oseanografi yang harus diperhatikan dalam penempatan unit budidaya laut adalah kondisi pasang surut, kondisi dasar perairan, keamanan dan kualitas air. Mutu air yang berpengaruh langsung terhadap perkembangan dan kelancaran hidup ikan antara lain ialah : suhu, kecerahan, kekeruhan, padatan tersuspensi, pH, salinitas, oksigen terlarut, senyawa nitrogen, fosfat dan logam berat.
Ditinjau dari kemantapan dan daya dukung lingkungan, faktor fisika-kimia-biotik perairan dapat dikelompokkan dalam aneka macam klasifikasi yakni :
1. Controlling factors : aspek-faktor yang berperan selaku pengontrol jalannya reaksi-reaksi biokimia di dalam ekosistem perairan, antara lain : suhu (temperatur) dan osmolaritas.
2. Limitting factors : aspek-faktor yang sungguh diperlukan dalam jumlah atau rentang tertentu, sehingga merupakan faktor pembatas bagi kehidupan dan pertumbuhan organisme air, contohnya : oksigen terlarut (untuk respirasi), CO2 bebas (untuk fotosintesis) serta beberapa nutrien biogenik untuk pembentuk protoplasma biota air (Nitrat, Fosfat dan Silikat);
3. Masking factors : aspek-faktor yang bisa melapisdan memodifikasi perubah fisika-kimia air lainnya menjadi satu kesatuan efek yang besar lengan berkuasa osmotik bagi kehidupan organisme air, misalnya : Salinitas dan Osmolaritas.
4. Directive factors : aspek-faktor yang berperan dalam mengarahkan reaksi-reaksi biokimimiawi dalam ekosistem perairan, misalnya : pH (situasi asam atau basa), suhu (oligo atau polithermal), oksigen terlarut (suasana aerob atau an aerob).
Demikian pembahsan wacana penjabaran dan morfologi ikan kakap merah (Lutjanus campechanus) selaku salah satu spesies ikan dari beberapa macam ikan kakap. Dimuat berdasarkan sumber goresan pena ilmiah yang di muat pada :
http://digilib.unila.ac.id/9296/16/16%20-%20Bab%202.pdf http://oseanografi.lipi.go.id/dokumen/oseana_xix(3)11-20.pdf.
Gambar diangkut menurut pencarian google gambar dengan kata penelusuran "karakteristik ikan kakap, penjabaran ikan kakap, morfologi ikan kakap, habitat dan kebiasaan hidup ikan kakap". Sekian, semoga mampu menjadi referensi bacaan yang memiliki kegunaan! terimakasih.
Tag post : diksi mana yang tidak pantas?, ikan kakap merah hidup di air, ikan kakap merah bakau tts, ikan kakap merah besar, ikan kakap merah dimasak apa, ikan kakap merah bakar, ikan kakap merah hidup di air apa, ikan kakap merah harga, ikan kakap merah hidup di, ikan kakap merah yakni, ikan kakap merah untuk ibu hamil, harga ikan kakap, harga kakap merah, resep ikan kakap merah, ikan kakap putih, harga ikan kakap merah per kilo, faedah ikan kakap merah, harga ikan kakap putih per kg, harga ikan kakap putih, penjabaran ikan kakap merah, penjabaran ikan kakap merah pdf, penjabaran dan morfologi ikan kakap merah, penjabaran ikan kakap merah pdf, penjabaran dan morfologi ikan kakap merah, pembagian terstruktur mengenai ikan kakap putih, morfologi ikan kakap merah, manfaat ikan kakap merah, habitat ikan kakap, jurnal ikan kakap merah, nama internasional ikan kakap merah, morfologi ikan kakap merah, penjabaran ikan kakap merah pdf, pembagian terstruktur mengenai ikan kakap putih, pembagian teratur mengenai dan morfologi ikan kakap merah, nama ilmiah ikan kakap merah, jurnal ikan kakap merah, manfaat ikan kakap merah, habitat ikan kakap, penjabaran ikan kakap, budidaya ikan kakap merah, budidaya ikan kakap merah air tawar, budidaya ikan kakap merah di kolam terpal, budidaya ikan kakap merah pdf, berikut sifat ikan kakap merah yang menguntungkan perjuangan budidaya kecuali, makalah budidaya ikan kakap merah, teknik budidaya ikan kakap merah, budidaya ikan kakap di kolam terpal, budidaya ikan kakap putih, budidaya kakap putih air tawar, pembesaran ikan kakap putih, budidaya ikan keramba, budidaya ikan kakap putih pdf, budidaya ikan keramba di sungai, habitat ikan kakap merah, olahan ikan kakap merah, olahan ikan kakap merah untuk anak, olahan ikan kakap merah bumbu kuning, bumbu oles ikan bakar kakap merah, resep ikan kakap merah bakar panggangan, ikan kakap merah online, resep olahan ikan kakap merah khas makassar, hasil olahan ikan kakap merah, no togel ikan kakap merah, resep ikan kakap merah goreng, olahan ikan kakap fillet, resep olahan ikan kakap, resep ikan kakap asam anggun, resep ikan kakap untuk anak, resep ikan kakap kuah, ikan merah enaknya diolah apa, resep ikan kakap bumbu kuning, harga ikan kakap merah, harga ikan kakap merah per kg, harga ikan kakap merah per kilo, harga ikan kakap merah di jakarta, harga ikan kakap merah 2021, harga ikan kakap merah fillet, harga ikan kakap merah sekilo, harga kepala ikan kakap merah, harga bibit ikan kakap merah, harga gelembung ikan kakap merah